Trong bối cảnh kinh doanh cạnh tranh hiện nay, mỗi đồng tiền doanh nghiệp chi ra đều phải mang lại giá trị, đặc biệt là chi phí cho mỗi khách hàng tiềm năng (Customer Acquisition Cost). Do đó, các nhà quản lý, chủ doanh nghiệp mong muốn cung cấp trải nghiệm tốt nhất để giữ chân khách hàng, bao gồm cả giai đoạn trước, trong và sau khi sử dụng sản phẩm và dịch vụ tại khách sạn. Yếu tố con người tại khách sạn đóng vai trò vô cùng quan trọng, vì họ là những người trực tiếp mang lại trải nghiệm về sản phẩm và dịch vụ của doanh nghiệp cho khách hàng. Với chiến lược và chiến thuật đào tạo nhân nhân lực tại khách sạn phù hợp và đúng đắn, doanh nghiệp có thể tối ưu hóa hiệu quả và nâng cao giá trị dịch vụ cung cấp. 

Tuy nhiên, việc xây dựng chiến lược đào tạo nhân viên phù hợp không phải điều dễ dàng. Trong bài viết này OES sẽ phân tích 5 thách thức chính mà các nhà quản lý khách sạn thường gặp phải trong lĩnh vực đào tạo nhân lực, đồng thời đề xuất các giải pháp thiết thực để giải quyết những vấn đề này, từ đó xây dựng được chiến lược tối ưu.

Xem thêm: Chương Trình Đào Tạo Nhân Viên Khách Sạn: Giải Pháp Tối Ưu Cho Dịch Vụ Hoàn Hảo

Tầm quan trọng của đào tạo nhân lực tại khách sạn

Trong thời đại kinh tế trải nghiệm hiện nay, nhu cầu và mong đợi của khách hàng ngày càng cao. Các doanh nghiệp và thương hiệu có khả năng cung cấp trải nghiệm liền mạch sẽ chiếm ưu thế. Tương tụ, đối với các doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ khách sạn, việc này giúp giảm tỷ lệ khách hàng rời bỏ, tăng sự hài lòng của khách hàng, củng cố lòng trung thành, nâng cao nhận thức thương hiệu và thúc đẩy sự phát triển kinh doanh.

Do vậy, đào tạo nhân lực tại khách sạn là một khoản đầu tư quan trọng cho tương lai, không chỉ nâng cao năng lực của nhân viên mà còn đóng góp vào sự thành công của khách sạn. Hình ảnh và sự tồn tại của khách sạn phụ thuộc vào phẩm chất và năng lực của nhân viên trong việc đạt được mục tiêu doanh thu chung. 

Nhiều khách sạn sử dụng một lực lượng lao động đa dạng, mỗi lĩnh vực có vai trò và trách nhiệm riêng để đảm bảo hoạt động suôn sẻ. Tuy nhiên, để cung cấp sản phẩm và dịch vụ chất lượng cao theo tiêu chuẩn khách sạn, nhân viên cần trải qua quá trình đào tạo chuyên biệt theo yêu cầu của từng doanh nghiệp. 

Chính vì thế, đào tạo nhân lực không chỉ là một công cụ chiến lược để thực hiện chiến lược khác biệt hóa, mà còn giúp tạo ra một đội ngũ nhân viên chất lượng cao đáp ứng mong đợi của khách hàng. Hơn nữa, việc đào tạo tốt cũng góp phần giữ chân khách hàng và xây dựng lòng trung thành của họ.

Những thách thức của nhà quản lý khi tổ chức đào tạo nhân lực tại khách sạn 

Đào tạo nhân lực tại khách sạn là một quá trình đầy thách thức cho các nhà quản lý. Dưới đây là 5 thách thức phổ biến có thể gặp phải:

Ngân sách đào tạo

Ngân sách đào tạo là một trong những thách thức lớn nhất mà các nhà quản lý khách sạn phải đối mặt. Đặc biệt, theo nghiên cứu của American Hotel & Lodging Association (2016), chi phí thay thế nhân viên lên đến 5.864 USD mỗi người và con số này sẽ tăng cao lên gấp nhiều lần. Chính vì vậy,  việc duy trì một chương trình đào tạo hiệu quả để giảm tỷ lệ nghỉ việc, hơn nữa không làm cạn kiệt nguồn lực tài chính là một bài toán khó.

Sự thay đổi liên tục trong nhân sự không chỉ gây ra chi phí trực tiếp mà còn ảnh hưởng đến chất lượng dịch vụ và sự hài lòng của khách hàng. Điều này đòi hỏi các nhà quản lý phải tìm cách tối ưu hóa ngân sách đào tạo, đồng thời phát triển các chiến lược giữ chân nhân viên để giảm thiểu chi phí thay thế và đào tạo.

Triển khai hệ thống phản hồi hiệu quả, ví dụ như sử dụng khảo sát và thăm dò ý kiến thường xuyên, đóng vai trò thiết yếu giúp ban quản lý nắm bắt trải nghiệm và mức độ hài lòng của nhân viên. Nhờ vậy, doanh nghiệp có thể điều chỉnh chính sách và chương trình đào tạo phù hợp, góp phần cải thiện môi trường làm việc, tăng cường sự gắn kết của nhân viên với thương hiệu, giảm tỷ lệ nghỉ việc và tối ưu hóa ngân sách đào tạo.

Xem thêm: 9 Bí Quyết “Vàng” Giúp Đầu Tư Ngân Sách Đào Tạo Còn Sót Lại Hiệu Quả

Triển khai chương trình đào tạo

Việc đào tạo không đầy đủ có thể dẫn đến nhiều hệ quả tiêu cực như tỷ lệ nghỉ việc cao, gây căng thẳng cho nhân viên và ảnh hưởng xấu đến trải nghiệm khách hàng. Do đó, để đạt được hiệu quả tối đa, các chương trình đào tạo cần được triển khai hợp lý một cách liền mạch và liên tục trong một khoảng thời gian dài.

 

Đầu tư vào chương trình đào tạo quản lý hiệu quả giúp nhà quản lý: đào tạo nhân viên tốt hơn, tận dụng tối đa công nghệ và giảm thiểu tỷ lệ nghỉ việc. Nhờ vậy, doanh nghiệp có thể xây dựng đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, gắn bó lâu dài, góp phần vào sự thành công và phát triển bền vững. Đây là bước tiến quan trọng để tạo ra lực lượng lao động linh hoạt, đáp ứng nhu cầu của ngành khách sạn hiện đại.

Xem thêm: Các Chương Trình Đào Tạo Nhân Sự Cần Thiết Nhất Cho Doanh Nghiệp

Sự gắn kết và giữ chân nhân viên

Nhân viên không được đào tạo đầy đủ có thể cảm thấy không hài lòng và thiếu động lực, điều này trực tiếp ảnh hưởng đến dịch vụ khách hàng và uy tín của khách sạn. Đào tạo liên tục là chìa khóa để khắc phục tình trạng này, giúp nhân viên phát triển và cảm thấy được trọng dụng, qua đó cải thiện sự hài lòng của khách hàng và bảo vệ danh tiếng thương hiệu.

Khảo sát về sự tham gia và hài lòng của nhân viên khách sạn năm 2023 của Workday, 37% nhân viên khách sạn cho biết họ không cảm thấy công việc của họ được đánh giá cao. Điều này cho thấy họ mong muốn được học hỏi, phát triển và thăng tiến trong công việc, nhưng lại không được tạo điều kiện và cơ hội để thực hiện điều đó.

Do đó, việc giải quyết vấn đề tinh thần thấp của nhân viên là vô cùng quan trọng đối với các doanh nghiệp trong ngành khách sạn. Bằng cách xây dựng môi trường làm việc tích cực, cung cấp cơ hội đào tạo và phát triển, áp dụng chế độ đãi ngộ thỏa đáng, ban quản lý có thể nâng cao tinh thần, khơi dậy động lực và tăng hiệu quả công việc của nhân viên, từ đó góp phần nâng cao chất lượng dịch vụ và uy tín thương hiệu.

Tuân thủ luật pháp và quy định về lao động 

Đào tạo nhân lực tại khách sạn để đảm bảo tuân thủ luật và quy định lao động là hết sức quan trọng. Sự thay đổi liên tục của các quy tắc đôi khi tạo ra thách thức cho nhà quản lý nhân sự. 

Nhà quản lý nhân sự cần thường xuyên cập nhật chính sách và đào tạo nhân viên về quyền và nghĩa vụ của họ. Sự kết hợp giữa công nghệ và đào tạo liên tục sẽ tạo nên một quy trình nhân sự hiệu quả, giảm thiểu sai lầm và vấn đề pháp lý, đồng thời nâng cao chất lượng dịch vụ và sự hài lòng của khách hàng. Đây là một phần không thể thiếu trong việc xây dựng một thương hiệu khách sạn uy tín và bền vững.

Đánh giá hiệu quả làm việc 

Các nhà quản lý nhân lực tại khách sạn thường phải đối mặt với thách thức về việc đánh giá hiệu quả công việc của từng nhân viên. Bằng cách sử dụng phần mềm lập trình giúp các nhà quản lý nhân sự tối ưu hóa lịch làm việc, phù hợp với giờ cao điểm và tình trạng sẵn sàng của nhân viên, đồng thời kiểm soát chi phí lao động. 

Công nghệ này giúp giảm thiểu rủi ro thừa hoặc thiếu nhân lực và đảm bảo mỗi nhân viên được phân công công việc phù hợp, qua đó nâng cao hiệu quả kinh doanh và sự hài lòng của khách hàng. Đây là một phần không thể thiếu trong việc xây dựng một đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp và hiệu quả.

Xem thêm: Làm Thế Nào Để Đánh Giá Chương Trình Đào Tạo Hiệu Quả?

Đồng hành cùng nhà quản lý vượt qua thử thách đào tạo nhân lực tại khách sạn với hệ thống LMS – Welearning 

Trong hành trình nâng cao chất lượng dịch vụ và sự hài lòng của khách hàng, chương trình đào tạo nhân viên khách sạn là một phần không thể thiếu trong chiến lược phát triển của mỗi doanh nghiệp. Để đạt được hiệu quả tối ưu, việc lựa chọn phương pháp đào tạo phù hợp với nhu cầu cụ thể và nguồn lực sẵn có của doanh nghiệp là hết sức quan trọng.

Hệ thống đào tạo trực tuyến LMS – Welearning là giải pháp đào tạo trực tuyến hàng đầu, giúp các nhà quản lý khách sạn vượt qua thách thức trong việc tổ chức và triển khai các chương trình đào tạo. Với sự hỗ trợ của hệ thống, doanh nghiệp có thể tạo ra một lộ trình đào tạo linh hoạt, hiệu quả và phù hợp với môi trường làm việc đặc thù của ngành khách sạn.

Liên hệ ngay với OES – Công ty Cổ phần Dịch vụ Đào tạo Trực tuyến để bắt đầu hành trình đổi mới phương pháp đào tạo, đồng hành cùng nhân viên của bạn trong việc phát triển kỹ năng và kiến thức, góp phần vào sự thịnh vượng và thành công lâu dài của doanh nghiệp bạn.